INDUSTRIAL DESIGN
Workshop with Francesca Sarti
Within the Wonderbread workshop led by Francesca Sarti, food designer and founder of Arabeschi di Latte, BA Industrial Design students explored history, traditions, rituals, and recipes related to bread, in order to imagine new unique signature bread.
FOUNDATION YEAR
Une œuvre évoquant l’agriculture orne désormais la façade nord de la Maison du Paysan à Lausanne, où Prométerre a son siège. Créée avec l’ECAL et officiellement inaugurée le 8 novembre 2021, elle marque l’épilogue du double anniversaire de la chambre vaudoise d’agriculture.
FOUNDATION YEAR