DESIGN INDUSTRIEL
Workshop avec Francesca Sarti
Dans le cadre de l'atelier Wonderbread dirigé par Francesca Sarti, la designer culinaire et fondatrice d'Arabeschi di Latte, les étudiants BA design industriel ont exploré l'histoire, les traditions, les rituels et les recettes liés au pain, afin d'imaginer de nouveaux pains uniques.
PROPEDEUTIQUE
Une œuvre évoquant l’agriculture orne désormais la façade nord de la Maison du Paysan à Lausanne, où Prométerre a son siège. Créée avec l’ECAL et officiellement inaugurée le 8 novembre 2021, elle marque l’épilogue du double anniversaire de la chambre vaudoise d’agriculture.
PROPEDEUTIQUE