Make Mochis At Home

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Site web développé durant un semestre selon une recette choisie par les étudiants dans le cadre du cours de Screen Design de Harry Bloch, deuxième année Bachelor Media & interaction Design, Design Graphique. Ici, les Mochis : Le mochi est une préparation à base de riz gluant, appelé mochi gome(糯米/もち米, riz gluant), qui accompagne de nombreuses recettes au Japon selon Wikipedia. INGREDIENTS 1 tasse de pâte de haricot rouge sucrée  1 tasse de farine de riz sucrée (mochiko) 1 cuillère à thé de poudre de thé vert (matcha) 1 tasse d'eau ¼ tasse de sucre blanc ½ tasse d'amidon de maïs, pour abaisser la pâte Visitez le site pour avoir les instructions !

Projet d’atelier (2021) par Elodie Anglade

Professeur·e·s
Harry Bloch

Site web développé durant un semestre selon une recette choisie par les étudiants dans le cadre du cours de Screen Design de Harry Bloch, deuxième année Bachelor Communication Visuelle.

Ici, les Mochis :

Le mochi est une préparation à base de riz gluant, appelé mochi gome(糯米/もち米, riz gluant), qui accompagne de nombreuses recettes au Japon selon Wikipedia.

INGREDIENTS

1 tasse de pâte de haricot rouge sucrée

1 tasse de farine de riz sucrée (mochiko)

1 cuillère à thé de poudre de thé vert (matcha)

1 tasse d'eau

¼ tasse de sucre blanc

½ tasse d'amidon de maïs, pour abaisser la pâte

Visitez le site pour avoir les instructions !
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